Il Rotary Club di Aci Castello è stato ufficialmente costituito il 3 giugno 2003, così come si può evincere dalla carta costitutiva riportata sulla home page del sito ufficiale del Club.
I soci fondatori furono Franco Giuliano, Salvatore Consoli, Matteo Fichera, Renato Fortuna, Pasquale Fortuna, Roberta Judica, Francesco Lenzo, Pietro Lo Giudice, Gino Mughini, Luigi Nesi, Antonello Scacco, Elio Signorelli, Giovanni Vacirca, Ilaria Spoto Puleo, Michele Piazza Roxas, Ignazio La Mantia, Ida Nicotra, Felice Giuffrè, Maurizio Andronico, Gabriele Caramazza, Angioletta Massimino, Salvatore Mazzarino, Carmelo Mignosa, William J. Munzone, Marcantonio Paternò, Vito Pavone, Francesco Seminara
Il Governatore del Distretto era Carlo Marullo di Condojanni, oggi socio onorario del Club, che sottoscrisse ufficialmente la carta costitutiva il 29 giugno 2003.
Lo statuto aggiornato del Club e stato redatto il 05 ottobre 2009, mentre l’ultimo aggiornamento del regolamento risale al 05/07/2010.
La sede del Club storica e attuale è ubicata presso lo Sheraton Hotel di Aci Castello (CT), via A. Da Messina n° 45.
Gli attuali soci del Club, nonché quelli onorari, sono riportati nella pagina “Soci del Club”
Si riportano di seguito Presidenti e direttivi che hanno condotto il Club in questi anni.
XVII Presidente: Giuseppina Catania


Presidente Uscente: Salvo Li Calzi
Presidente Entrante: Rino Sardo
Vice Presidente: Rosanna Aiello
Segretario: Gino Mughini
Tesoriere: Mario Cacciato
Consigliere: Donatella Cocuzza – Elio Signorelli
Prefetto: Eliana Panebianco
XVI Presidente: Salvo Li Calzi


Presidente Uscente: Dario Di Bella
Presidente Entrante: Giusy Catania
Vice Presidente: Rino Sardo
Segretario: Susanna Farruggio
Tesoriere: Mario Cacciato
Consigliere: Giusy Di Marzio – Elio Signorelli
Prefetto: Carlo Sciacchitano


ANNO SOCIALE 2017-18
Governatore Distretto: John De Giorgio (Malta)

XV Presidente: Dario Di Bella


Presidente Uscente: Carlo Cassella
Presidente Entrante: Salvo Li Calzi
Vice Presidente: Giusy Catania
Segretario: Carlo Sciacchitano
Tesoriere: Rino Sardo
Consigliere: Mario Cacciato – Miriam Di Stefano
Prefetto: Nadia Panebianco



ANNO SOCIALE 2016-17
Governatore Distretto: Nunzio Scibilia (Palermo)

XIV Presidente: Carlo Cassella


Presidente Uscente: Bruno Andò
Presidente Entrante: Dario Di Bella
Vice Presidente: Alessandro Bucolo
Segretario: Carlo Sciacchitano
Tesoriere: Rino Sardo
Consigliere: Maria Beatrice Brunetto e Elio Signorelli
Prefetto: Eliana Panebianco

XIII Presidente: Bruno Andò


Presidente Uscente: Mariadonatella Cocuzza
Presidente Entrante: Carlo Cassella
Vice Presidente: Salvo Li Calzi
Segretario: Luigi Pulvirenti
Tesoriere: Rino Sardo
Consigliere: Gino Mughini e Carlo Sciacchitano
Prefetto: Rosanna Aiello

XII Presidente: Maria Donatella Cocuzza


Presidente Uscente: Gaetano Fede
Presidente Entrante: Bruno Andò
Vice Presidente: Carlo Cassella
Segretario: Salvatore Li Calzi
Tesoriere: Rino Sardo
Consigliere:
refetto: Giusi Catania
XI Presidente: Gaetano Fede


Presidente Uscente: Carlo Sciacchitano
Presidente Entrante: Maria Donatella Cocuzza
Vice Presidente: Dario Di Bella
Segretario: Roberta Judica
Tesoriere: Salvatore Li Calzi
Consiglieri: Giusy Catania e Rino Torrisi
Prefetto: Giusi Di Marzio
X Presidente: Carlo Sciacchitano


Presidente Uscente: Pietro Lo Giudice
Presidente Entrante: Gaetano Fede
Vice Presidente: Francesco Lenzo
Segretario: Bruno Andò
Tesoriere: Salvatore Li Calzi
Consiglieri: Elio Signorelli e Carlo Cassella
Prefetto: Donatella Cocuzza
IX Presidente: Pietro Lo Giudice


Presidente Uscente: Giovanni Vacirca
Presidente Entrante: Carlo Sciacchitano
Vice Presidente: Sergio Sportelli
Segretario: Carlo Sciacchitano
Tesoriere: Francesco Lenzo
Consiglieri: Alessandra Testoni Blasco, Antonello Scacco
Prefetto: Rosa Anna Aiello
VIII Presidente: Giovanni Vacirca


Presidente Uscente: Gino Mughini
Presidente Entrante: Pietro Lo Giudice
Vice Presidente: Maurizio Abbascià
Segretario: Roberta Judica
Tesoriere: Francesco Lenzo
Consiglieri: Maria Beatrice Brunetto e Mariangela Seminara
Prefetto: Alessandra Testoni Blasco
VII Presidente: Gino Mughini


Presidente Entrante: Giovanni Vacirca
Presidente Uscente: Antonio Scacco
Vice Presidente: Luigi Nesi
Segretario: Alessandro Bucolo
Tesoriere: Francesco Lenzo
Consiglieri: Giusi Di Marzio, Dario Di Bella
Prefetto: Sergio Sportelli
VI Presidente: Antonio Scacco
Vice Presidente: Vito Pavone – Presidente Uscente: Elio Signorelli – Presidente Entrante: Gino Mughini – Segretario: Chicco Fortuna – Tesoriere: Francesco Lenzo – Prefetto: Tania Recca – Consiglieri: Alessandro Bucolo e Alessandra Testoni Blasco
V Presidente: Elio Signorelli
Vice Presidente: Antonio Scacco – Presidente Uscente: Ignazio La Mantia – Presidente Entrante: Antonio Scacco – Segretario: Gino Mughini – Tesoriere: Francesco Lenzo – Prefetto: Roberta Judica – Consiglieri: Pietro Lo Giudice, Sergio Sportelle e Michele Piazza Roxas
IV Presidente: Ignazio La Mantia
Vice Presidente: Gino Mughini – Presidente Uscente: Michel Piazza Roxas – Presidente Entrante: Elio Signorelli – Segretario: Antonio Scacco – Tesoriere: Giovanni Vacirca – Prefetto: Maria Pia Coco – Consiglieri: Maurizio Abbascià e Gabriele Caramazza
III Presidente: Michele Piazza Roxas
Vice Presidente: Elio Signorelli – Presidente Uscente: Salvatore Consoli – Presidente Entrante: Ignazio La Mantia – Segretario: Antonio Scacco – Tesoriere: Giovanni Vacirca – Prefetto: Roberta Judica – Consiglieri: Felice Giuffrè e Francesco Seminara
II Presidente: Salvatore Consoli
Vice Presidente: Ignazio La Mantia – President Uscente: Franco Giuliano – Presidente Entrante: Michele Piazza Roxas – Segretario: Michele Piazza Roxas – Tesoriere: Gino Mughini – Prefetto: Antonio Scacco – Consiglieri: Roberta Judica, Ida Nicotra e Ilaria Spoto Puleo
I Presidente: Franco Giuliano
Vice Presidente: Salvatore Consoli – Segretario: Michele Piazza Roxas – Tesoriere: Gino Mughini – Prefetto: Ilaria Spoto Puleo – Consiglieri: Pietro Lo Giudice e Franco Lenzo.